Descrição

 Por definição, os hidrolatos são “a água condensada coproduzida durante a destilação a vapor ou hidro destilação de material vegetal para fins aromaterapêuticos” – Suzanne Catty, autora do livro “Hydrosols: The Next Aromatherapy”.

Os hidrolatos são obtidos no momento da destilação das plantas para a obtenção de óleos essenciais – a fração de moléculas não solúveis em água (os óleos essenciais) é separada da fração solúvel em água (os hidrolatos). São conhecidos também como águas florais ou águas bioativas.

Crianças e pessoas sensíveis são os mais beneficiados pelos hidrolatos, pois na prática é uma água carregada de compostos ativos das plantas em concentração muito menor do que os óleos essenciais, mais suaves e seguros de usar.

Recomendações:

Conserve-os em geladeira para melhorar a sua durabilidade, pois são mais frágeis do que os óleos essenciais.

Nome cientifico: Rosmarinus officinali

Obtenção: destilação à vapor das folhas e flores